1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
1 xícara (chá) de polvilho azedo
1 ovo inteiro
1 colher (café) de sal
1 xícara (chá) de leite

Modo de Preparo:
Misturar todos os ingrediente.
Colocar o leite aos poucos.
Misturar até ficar uma massa homogênea.
Fazer os pães, colocar em forma untada com óleo.
Levar ao forno pré aquecido por 40 minutos ou até dourar.